Du har brug for 3-4 gulerodder, samme mængde rødbede og ca. 10 fed af hvidløg.
Alt kan rives på en rivejern og blandes til en jævn masse.
Et mellemstor kål skæres i dele. Hvis du vil vælge at marinere i en kasserolle - 8-10 dele er nok. Nu blev jeg nødt til at gøre delene mindre til at passe i glas.
Fyld din emballage på med kål og grøntsagerne på skift. Tillbered marinade: for 1 liter vand 2 suppeske salt, 200 mg sukker, 200 mg eddike, 100 mg solsikke olie. Lad alt koge og fyld glassene (forsigtig!)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar