Pelmeni passe god til vinter. Og denne varme drik passe til pelmeni - eller en kage. Den er inspireret fra folk, som boede i steppe i Asien. Jeg beskrive hvordan du kan lave en enkelt kop.
Du har brug for sort eller grøn te, blanding 50/50 kan også gøre det! 1 glas vand og te varmes op og koges 2-3 minutter til vandet få en mørk farve. (Oprindelig opskrift vil har lidt salt også i vandet).
Nå teen skiftede farven tilsat 1 glas mælk. Lad alt varme op, men ikke koge!
Hæld din te gennem en si i et kop. Tilsat lidt smør!
Min egen variant er med sukker istedet for salt. Mild og varmende drik!
